Слоёный салат с рыбными консервами, картофелем, огурцами и яйцами

Салат с рыбными консервами – это приятный, насыщенный салат с безумно вкусным рыбным соусом. Благодаря огурчикам блюдо получается сочным и свежим.

Немного фантазии и ваше блюдо будет не только вкусным, но и красивым и станет желанным гостем на праздничном столе.

Например, если вы выложите салат не просто в салатницу, а при помощи кулинарного кольца эффектно выложите на плоское блюдо и по бокам украсите зеленью, ваш салат станет настоящим шедевром и порадует всех гостей.

Салат с рыбными консервами: ингредиенты

  1. Рыбные консервы – 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
  2. Картофель – 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
  3. Яйца – 4 шт. (четыре штуки)
  4. Майонез – 4 ст. л (четыре столовые ложки)
  5. Свежие огурцы – 200 гр. (двести грамм)
  6. Зелёный лук – 50 гр. (пятьдесят грамм)

Рецепт приготовления:

  • Сперва необходимо подготовить все ингредиенты. В этом замечательном салате можно использовать любые консервы: сардины, тунца, сайру. В данном рецепте используется сардина.
  • При помощи щётки хорошенько вымойте картофель и отварите в прямо в кожуре до полной готовности. Примерно через 15-20 минут готовый картофель сразу достаньте из горячей воды и остудите.
  • Затем яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания и остудите в холодной воде.
  • С рыбной консервы слейте всю жидкость, тщательно очистите рыбу от косточек и при помощи вилки измельчите на мелкие куски.
  • Затем уже остывший картофель очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.
  • Очистите вареные, остывшие яйца, отделите желтки от белков и очень мелко нарежьте, затем выложите в отдельные мисочки и накройте крышками, чтобы не обветрились.
  • Салат необходимо выкладывать слоями при помощи кулинарного кольца. Смажьте майонезом, чтобы закрепить первый слой.
  • Первым слоем выложите натёртый на тёрке картофель и слегка утрамбуйте, слажьте картофельный слой майонезом.
  • Вторым слоем выложите измельчённые рыбные консервы и слегка смажьте майонезом.
  • Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками, если огурцы слишком сочные, слегка их отожмите.
  • Поверх консервов вылижите слой огурцов, смажьте майонезом.
  • Затем измельчённые желтки и снова немного майонеза.
  • Салат завершите слоем измельчённых белков и выровняйте поверхность.
  • Сверху салат накройте салфеткой и отправьте на 20 минут в холодильник.
  • По истечении времени салат достаньте из холодильника и сверху украсьте нарезанным зелёным луком.

Салат с рыбой готов — быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нас в "Яндекс Новости" и "Яндекс Дзен"